MỨT DỪA NON ĐẶC SẢN BẾN TRE | BELAND | VẠN NGƯỜI MÊ

Ngày đăng: 18/06/2021 | Lượt xem: 720

MỨT DỪA NON BELAND BẾN TRE một đặc sản nổi tiếng của miền Tây sông nước hiện không chỉ có mặt khắp nơi trên dải đất hình chữ S mà còn là mặt hàng xuất khẩu NHIỀU NƯỚC TRÊN THẾ GỚI .

Tết là ngày sum họp quây quần bên nhau để ôn lại chuyện cũ để lan tỏa yêu thương để gắn kết tình cảm các thành viên trong gia đình. Còn gì tuyệt vời hơn, khi chúng ta ngồi quanh bát nước chè xanh thưởng thức với mứt dừa non rộn ràng háo hức chờ đón giây phút giao thừa. Chỉ nghĩ đến thời khắc ấy thôi cũng làm ai cũng mong ngóng đến ngày đoàn viên.

Mứt dừa non vốn dĩ đã ngon mà được chọn lọc và làm từ nguyên liệu dừa Bến Tre thì chắc chắn không ai có thể cưỡng lại được. Để làm được mứt dừa non người ta phải lựa và lấy phần cơm dừa không quá non, quá già có như vậy như sên dừa sợi dừa mới đảm bảo độ dẻo, béo và ngậy. Nếu như làm mứt dừa bánh tẻ (cơm dừa già) khá dễ dàng ai cũng có thể làm được thì việc mứt dừa non lại đòi hỏi người làm phải có sự khéo léo nhất định.

Mứt dừa non đặc sản Bến Tre mê mẩn người ăn

Hướng dẫn làm mứt dừa non Bến Tre đúng điệu:

Trước hết các bạn cần chuẩn bị nguyên liệu để làm mứt dừa non đặc sản Bến Tre hay đặc sản Bến Tre gồm có như sau

Cơm dừa non
Đường trắng
Sữa tươi hoặc sữa đặc
Bột tạo màu: trà xanh, cacao, vani, lá dứa, củ dền..,

Thông thường tỉ lệ đường dừa sẽ là 1:2 do vậy, tùy vào khối lượng cơm dừa các bạn chuẩn bị mà tính ra nguyên liệu đường và các nguyên liệu phụ khác cho thích hợp để đảm bảo mứt dừa không quá ngọt, hay quá nhạt nhé.

Dừa non sau khi mua về các bạn bổ lấy hết phần nước dừa ra, sau đó dùng thìa cứng khéo léo cậy lấy phần dừa non bên trong sọ. Sau đó bạn tiến hành gọt bỏ phần màu nâu bên ngoài cơm dừa rồi thái dạng sợi dài, hoặc thái miếng. Một lưu ý nhỏ với các bạn là dừa non rất khó sên nên các bạn cũng không nên sắt miếng quá mỏng như vậy sẽ bị nát trong khi đảo.

GIÁ SỈ INBOX ZALO: 0868.79.71.71 - 0868.79.71.71

ĐẠT CHỨNG NHẬN ATVSTP & KIỂM TRA CHẤT LƯỢNG ISO

Uy Tín cũng như Đánh Giá: https://www.facebook.com/MutDuaHongTruc/

https://mutduahongtruc.com/

https://www.sendo.vn/shop/truongvo